"โพรไบโอติก" กำลังได้รับความนิยมในวงการสุขภาพ เพราะเป็นแบคทีเรียดีที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางเดินอาหาร หลายคนอาจสงสัยว่า โพรไบโอติกยิ่งกินเยอะ ยิ่งดีจริงหรือเปล่า? วันนี้เรามาหาคำตอบกันว่าโพรไบโอติกส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/03/%E0%B9%82%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%81.png)
โพรไบโอติก คืออะไร?
โพรไบโอติก (Probiotics) คือจุลินทรีย์มีชีวิตที่อยู่ในลำไส้ของเรา โดยเฉพาะสายพันธุ์ดีอย่าง Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii ซึ่งมีคุณสมบัติในการ ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ ส่งผลต่อการย่อยอาหาร, ระบบป้องกันโรค และการทำงานของร่างกาย
5 ข้อดีที่ทำให้โพรไบโอติก "ยิ่งกินยิ่งดี"✅ 1. แก้ปัญหาท้องอืดและลำไส้แปรปรวน
โพรไบโอติกช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ ลดลมในท้อง ท้องอืด และลดปัญหาท้องผูก โดยเฉพาะในผู้ที่มี ภาวะลำไส้แปรปรวน (IBS)
✅ 2. เพิ่มการป้องกันโรค
โพรไบโอติกช่วยให้ร่างกายต่อสู้เชื้อโรคได้ดีขึ้น ลดโอกาสเป็นหวัดบ่อย
✅ 3. ต้านการอักเสบในร่างกาย
จุลินทรีย์ที่ดีช่วยลดการตอบสนองของภูมิแพ้ในร่างกาย ลดอาการแพ้อาหาร
✅ 4. มีผลต่อการเผาผลาญและการดูดซึมน้ำตาล
งานวิจัยบางชิ้นพบว่าโพรไบโอติกบางสายพันธุ์ช่วยควบคุมไขมันสะสม และส่งผลต่อระบบเมตาบอลิซึม
✅ 5. เชื่อมโยงกับสุขภาพสมอง
ลำไส้เปรียบเสมือน "สมองที่สอง" ของร่างกาย การมีจุลินทรีย์ดีมากพอ ช่วยลดความเครียด และลดภาวะซึมเศร้า
โพรไบโอติก มีโทษถ้ากินมากไปหรือไม่?
แม้โพรไบโอติกจะดีต่อร่างกาย แต่การบริโภค "มากเกินไป" ไม่ได้หมายความว่าจะดียิ่งขึ้นเสมอไป
🔸 ผลข้างเคียงที่อาจพบ หากร่างกายได้รับโพรไบโอติก (https://www.rophekathailand.com/post/l/probiota/probiotic/)มากเกินไป เช่น
- ลมในท้องมากผิดปกติ
- ถ่ายเหลวบ่อยครั้ง
- ในคนที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ อาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
กินโพรไบโอติกอย่างไรให้ได้ผลดี?🧃 อาหารที่ให้จุลินทรีย์ดี เช่น
โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, กิมจิ, นัตโตะ, มิโสะ, ผักดอง
💊 อาหารเสริมโพรไบโอติก
เลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุสายพันธุ์ และมีปริมาณ 1-10 พันล้านจุลินทรีย์ต่อวัน
ควรรับประทานควบคู่กับ พรีไบโอติก (อาหารของโพรไบโอติก) เช่น กล้วย
โพรไบโอติกควรกินอย่างมีสติและต่อเนื่อง โดยเฉพาะภูมิคุ้มกัน และอารมณ์ แต่ต้องระวังปริมาณ และควรเลือกแหล่งที่เชื่อถือได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด